Hey,
den Fehler hatte ich auch schon zwei mal. Entweder musst du nur Minecraft neustarten, oder den .minecraft-Ordner löschen, der sich hier befindet: C:\Users\DeinName\AppData\Roaming. Solltest du den .minecraft-Ordner löschen wollen, empfehle ich dir, deine Resourcepacks/Shaderpacks zu speichern, denn dann musst du es nicht nochmal neu runterladen.
MfG,
Gino || Lavaeimer